忙碌兩天,把幾個(gè)開壇出馬的黃家成員安排妥當(dāng),岳川又恢復(fù)到擺爛狀態(tài)。
早上,在土地廟里吃飯。
中午,去蜀中看看小馬駒的狀態(tài),順便收撿孵化的小雞。
晚上,去伊犁城看看城隍廟那邊的狀況,聽一聽張道臨“蕩妖伏魔”的壯舉。
過程中再“走私”……哦不,捎帶一些緊俏貨物。
比如吳國每個(gè)月送來的大寶劍。
再比如西域的香料、蔬菜、瓜果等。
不過讓岳川頭疼的是,姜國的雞越長越大,雞蛋也越來越多。
各土地廟中收到最多的供品就是小公雞,以及雞蛋。
不是這些鄉(xiāng)村慷慨,而是公雞不能下蛋,農(nóng)民不愿意養(yǎng),而能下蛋的母雞太多了,雞蛋變得格外便宜。
土地廟里修行的黃家成員都有口福了。
但隨著時(shí)間的推移,公雞不斷淘汰,產(chǎn)蛋母雞越來越多。
姜國的雞蛋市場已經(jīng)處于崩潰邊緣。
如果是糧食,還能建立倉儲(chǔ)制度,統(tǒng)一購買,然后囤積起來,等糧荒的時(shí)候再賣出去。
齊桓公時(shí)代,管仲就是這么干的。
既增強(qiáng)了齊國糧食武器的威力,又通過糧食買賣平抑糧價(jià),還賺取了大筆的財(cái)富。
雞蛋不一樣。
首先,它不能長期儲(chǔ)存。
其次,它沒有“蛋荒”的概念。
除非發(fā)生大規(guī)模的雞瘟,導(dǎo)致母雞被撲殺,否則產(chǎn)蛋量只會(huì)增,不會(huì)減。
胡一提著幾本賬簿找岳川,還沒坐下就急急慌慌匯報(bào)起來。
“師父,雞蛋太多了,我們消耗雞蛋的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上產(chǎn)雞蛋的速度!
岳川無語,“不是讓胡五、胡六增加雞蛋制作的菜肴了么?”
胡一翻著賬簿,頭也不抬的說道:
“稷下飯莊每天才消耗多少雞蛋?蛋炒飯、煎荷包蛋、紫菜蛋花湯、蒸水蛋、肉末雞蛋羹、雞蛋糕……”
“最高的時(shí)候也就三萬個(gè),平常連一萬個(gè)都沒有。但我們的貨郎隊(duì)伍每天收回來的雞蛋都是十萬!
“而且,雞蛋脆弱,每次運(yùn)送回來都有損傷,這又是一筆損失。”
岳川吃過稷下飯莊的蛋炒飯。
有多夸張呢?
一碗飯里面,雞蛋比米粒多。
真正泛著金色光芒的蛋炒飯,小當(dāng)家看了都甘拜下風(fēng)。
都這樣了,消耗速度還是跟不上雞蛋的增長速度。
岳川又問道:“其他地方呢?老面神作坊,不是說給工人增加雞蛋嗎?”
“師父,老面神作坊總共三四千工人,再加上黃師兄的建筑隊(duì)伍,就算五千人,他們一天能消化多少雞蛋?”
“那就讓他們多吃點(diǎn)!錢不是問題。”
“問題也不是沒錢!”胡一并不擔(dān)心錢的事,“而是我們大量收購,百姓們養(yǎng)雞的欲望越發(fā)高漲,我們每天收回來的雞蛋都在以八百到一千的數(shù)量增長。”
很顯然,姜國百姓都看好養(yǎng)雞,瘋狂擴(kuò)大規(guī)模,增加產(chǎn)量,絲毫不擔(dān)心產(chǎn)能過剩的問題。
如果是老資本家,這個(gè)時(shí)候突然停止收購雞蛋,姜國的養(yǎng)雞戶估計(jì)都得元?dú)獯髠?br>
輕則幾年白干,重則傾家蕩產(chǎn)。
到時(shí)候再趁機(jī)低價(jià)收購雞蛋和母雞,就能完成對(duì)姜國養(yǎng)雞業(yè)的壟斷。
上輩子的華夏,沒少吃這種虧。
岳川嘆息一聲,“雞蛋繼續(xù)收,價(jià)格……適當(dāng)再降低一些吧!
胡一搖頭,“師父我說的是雞蛋儲(chǔ)藏問題。天氣越來越炎熱,那些吃不了的雞蛋過不了多久就會(huì)變壞、變臭。為了防止雞蛋變質(zhì),只能把它們孵化,但孵化出來的雞又會(huì)增加長大、下蛋。”
岳川一拍額頭,“草率了!”
自己忘記了儲(chǔ)存的問題。
這個(gè)時(shí)代沒有冰箱,食物保鮮是很大的問題。
眼下天氣冷,而且蛋類有外殼,天然延長保存時(shí)間。
但這個(gè)時(shí)間不是無限長。
岳川倒是可以解決雞蛋問題,多跑幾趟,送到科爾沁城、伊犁城。
然而岳川單次運(yùn)量有限。
而且雞蛋這東西裝卸非常麻煩。
忙活一整天,就為了走私幾萬枚雞蛋?
“這樣,我教你幾個(gè)法子,可以讓雞蛋更加美味,還能大大延長保存時(shí)間……”
隨即,岳川拿來紙筆,寫下茶葉蛋、變蛋、鹵蛋、咸雞蛋等風(fēng)味小吃的制作方法。
“你們可以自己制作,作為新品菜肴售賣出去。保存時(shí)間大大增加,就算自己吃不完,也能售賣出去。”
胡一拿著一沓“秘方”,眼睛頓時(shí)瞇成月牙狀。
在它看來,這比法術(shù)、秘籍更加珍貴。
“多謝師父!我這就去安排!”
送走胡一,岳川又想起一個(gè)雞蛋制作的美食。
剛要喊胡一回來,卻聽到外面“炊餅~~炊餅~~剛出爐的炊餅喂~~~”
岳川立刻招了招手,“賣炊餅的,來來來!
姜大郎聽到有人招呼自己,心中一樂,腳步都輕快許多。
可一抬頭看到是岳川,瞬間后退幾步。
“跑什么啊?我還能吃了你不成?又或者,你做了什么虧心事?”
姜大郎瞬間紅了臉。
之前在白氏醫(yī)館的經(jīng)歷實(shí)在太尷尬了,渾身脫得赤條條的,被岳先生看了個(gè)干凈。
也正因此,再面對(duì)岳川時(shí),姜大郎感覺自己還是一絲不掛,不自覺的就夾緊了大腿。
“先生,不是……這個(gè)……內(nèi)個(gè)……我……”
“你過來,我給你說個(gè)好事!
“不不不,不用不用!
姜大郎心中卻補(bǔ)充了一句:肯定沒好事。
岳川笑著問:“你一個(gè)炊餅多少錢?”
“稷下飯莊進(jìn)的炊餅一姜錢兩個(gè),小的自己做的炊餅一姜錢四個(gè)!
嗯,還是去年的價(jià)錢,沒有趁著過年期間漲價(jià)。
良心商販。
“你想不想把你的炊餅賣到一姜錢一個(gè)?”
姜大郎瞬間嚇白了臉,“這……某雖三尺之身,志氣卻有八尺之高,豈能做那等缺德之事!”
岳川擺了擺手,“你知道為什么稷下飯莊的炊餅?zāi)苜u得比你貴嗎?”
姜大郎茫然搖頭。
岳川指了指自己,“我教他們的!”
姜大郎倒不懷疑這句話。
因?yàn)樗麆偛糯掖乙黄抽g看到了稷下飯莊的東家。
岳川呵呵笑著說:“我與你有緣,所以教你一個(gè)秘方,讓你能把炊餅賣到一個(gè)錢,甚至兩個(gè)錢。怎么樣?”
姜大郎瞬間跪倒在地,“姜大,多謝先生授藝之恩!”
“呦,剛才不是說志高八尺的嗎?”
“先生有驚天之才,某這八尺哪里夠看!”