鄉(xiāng)村在春耕時(shí)，姜國(guó)城內(nèi)也熱鬧起來(lái)。
春節(jié)期間放假的商鋪陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)業(yè)。
還有許多新店開(kāi)張的。
闊綽一點(diǎn)的，弄個(gè)門(mén)頭，手頭緊的路邊支個(gè)攤，再不濟(jì)就挑個(gè)扁擔(dān)支個(gè)車(chē)。
要說(shuō)路邊攤，最惹眼的當(dāng)屬“大郎炊餅”。
同樣是推車(chē)，可姜大郎的車(chē)跟人家的就是不一樣。
這感覺(jué)，就像滿大街“叮叮當(dāng)當(dāng)”的自行車(chē)，突然竄進(jìn)來(lái)一個(gè)“嗡嗡嗡”的摩托車(chē)一樣。
兩個(gè)輪的車(chē)，比獨(dú)輪車(chē)多一個(gè)輪。
還多了一個(gè)爐子。
那爐子當(dāng)真奇妙，想要火的時(shí)候用火耗子點(diǎn)一下，不想要火的時(shí)候就滅掉。
而且還能調(diào)大調(diào)小。
姜大郎的炊餅攤前圍觀者眾多，但都是看車(chē)的。
跟那些大型車(chē)展上圍著車(chē)和車(chē)模流口水的老少爺們一樣。
一邊看，一邊還忍不住的想上手摸一摸。
剩下一小撮不看車(chē)的，也都踮著腳尖，伸長(zhǎng)脖子看里面的東西。
真正關(guān)心餅的反而一個(gè)都沒(méi)有。
“喂喂喂，你們到底買(mǎi)不買(mǎi)炊餅啊，不買(mǎi)不要擋在這兒啊。后面的人都看不見(jiàn)俺了�！�
人們聽(tīng)到這話，不耐煩的擺了擺手。
“炊餅有什么好吃的？”
“就是，炊餅還能沒(méi)吃過(guò)？”
“還是車(chē)好看�！�
“對(duì)！”
姜大郎個(gè)頭矮，氣勢(shì)不足，鎮(zhèn)不住人。
但沒(méi)關(guān)系，姜大郎腳底下踩著一個(gè)凳子呢。
雖然依舊氣勢(shì)不足，至少嗓門(mén)能拔高一點(diǎn)點(diǎn)了。
“瞎說(shuō)什么呢？我這賣(mài)的是煎餅果子和雞蛋灌餅，不是炊餅！”
眾人頓時(shí)哈哈大笑，指著車(chē)上的旗幡說(shuō)：“這不是大郎炊餅”嘛，欺負(fù)我們不識(shí)字？”
姜大郎解釋道：“這是以前的旗幡，新的旗幡還沒(méi)做出來(lái)的�！�
說(shuō)起這個(gè)，姜大郎也有些心疼。
自己個(gè)頭低，在街上不顯眼，只能走到哪喊到哪，“炊餅~~~炊餅~~~剛出鍋的炊餅~~~”
娘子心疼自己，正好家里有布，就給自己繡了個(gè)旗幡。
卻沒(méi)想到，旗幡剛繡好，自己不賣(mài)炊餅了。
別說(shuō)外人，姜大郎自己都沒(méi)想到。
本以為要賣(mài)一輩子炊餅，創(chuàng)業(yè)未半，也沒(méi)花光預(yù)算，怎么就腦袋一迷瞪，改行了呢？
應(yīng)該是岳先生給得太多了。
白送一駕車(chē)不說(shuō)，還有兩個(gè)秘方，以及全套的用具……
岳先生是好人啊，難怪岳先生的形象那么高大！
眾人聽(tīng)到這話，全都哈哈大笑。
“就是，你這老店一天招牌都沒(méi)掛，新店第一天就掛老招牌。哈哈哈……”
“大郎還是大郎，炊餅卻不是炊餅了。”
“大郎沒(méi)吃錯(cuò)藥吧？”
眾人也覺(jué)得這么只看不買(mǎi)有點(diǎn)不妥當(dāng)。
而且這車(chē)太好看了，看著看著就餓了。
“給我來(lái)個(gè)那什么餅�！�
姜大郎一聽(tīng)頓時(shí)笑了，“好嘞！貴客想吃什么餅？俺這兒有雞蛋灌餅，有煎餅果子�！�
“什么餅都行，反正能填飽肚子就行�！�
姜大郎嘿嘿一笑，連忙打開(kāi)火，順便調(diào)和面糊。
鍋熱了，刷上油，然后小心的把面糊倒上去。
一邊倒，一邊還畫(huà)著圈圈。
圍觀眾人頓時(shí)樂(lè)了。
“嘿，你這是做餅還是畫(huà)餅？”
“畫(huà)的餅?zāi)艹詥�？�?br>
“不頂餓不給錢(qián)�！�
“對(duì)了，這餅多少錢(qián)？”
姜大郎回答道：“煎餅果子，一個(gè)錢(qián)，加肉的兩個(gè)錢(qián)�！�
嚯？
買(mǎi)餅的人差點(diǎn)一句“黑商”罵出來(lái)。
稷下飯莊的炊餅一個(gè)錢(qián)還能買(mǎi)倆呢，買(mǎi)十個(gè)送一個(gè)。
這小子畫(huà)個(gè)餅就翻一倍，加個(gè)肉又敢翻一倍。
可是剛才話說(shuō)都說(shuō)了，也不好反悔。
“行！兩個(gè)錢(qián)就兩個(gè)錢(qián)！我倒要看看這畫(huà)的餅究竟能不能吃，頂不頂餓！”
說(shuō)話的功夫，姜大郎拿著竹蜻蜓在鍋上一刮、一轉(zhuǎn)。
原本歪歪扭扭的面糊瞬間變成一張餅。
“嚯，還真是餅！”
看到眾人吃驚的模樣，姜大郎心中暗暗得意。
這一手，岳先生只教了一遍，自己就學(xué)會(huì)了。
岳先生夸自己是天縱奇才。
動(dòng)作嫻熟的敲了一個(gè)雞蛋打上去，然后用工具輕輕拍打，讓蛋清和蛋黃分散開(kāi)來(lái)，與面餅結(jié)合在一起，趁機(jī)捏一撮炒熟又碾碎的黃豆撒上去。
原汁原味的應(yīng)該是小蔥碎和熟芝麻。
不過(guò)，這兩個(gè)東西暫時(shí)還沒(méi)有，所以只能用其他東西取代。
以后食材豐富了再更新迭代。
就怕姜國(guó)人認(rèn)準(zhǔn)了炒豆子，覺(jué)得這是最正宗，把熟芝麻判為異端。
雞蛋熟的差不多的時(shí)候用鏟子翻面，抹上在家里熬制的甜面醬和其他醬料，然后用竹夾子夾一塊油炸餜子放上去。
趁著鍋熱，刷上一點(diǎn)油，把一塊肥肥的豬肉排放上去。
“滋啦！”
那聲音，圍觀眾人只覺(jué)得渾身一顫，頭發(fā)根根豎起。
美！
真美！
一股強(qiáng)烈的渴望從心底升起，渾身上下每一個(gè)細(xì)胞都在吶喊。
我要！
我要！
我要！
人對(duì)脂肪的渴求是埋藏在骨子里的，流淌在血液中的。
如果是不懂的事小孩，同等情況下，小孩會(huì)更偏愛(ài)肥肉。
這是生物的本能。
在油水不足的時(shí)代，這種本能欲望更加強(qiáng)烈。
熱鐵板一煎，肥肉的氣味瞬間彌漫開(kāi)來(lái)來(lái)。
一陣風(fēng)吹過(guò)來(lái)，白色的煙氣兒歪歪扭扭的飄香人群。
人們?nèi)枷耧L(fēng)中東倒西歪的麥稈，腳底板焊在地上不動(dòng)，鼻子卻追著煙氣兒使勁吸啊吸。
那模樣，活脫脫荒墳上爭(zhēng)奪香火的野鬼。
肉排煎得差不多了，卷好煎餅，用鏟子從中間一切為二，然后摞在一起，用一張小號(hào)蒸餅裹起來(lái)。
“貴客，您的煎餅果子。您看值不值兩個(gè)姜錢(qián)！”
那人連忙掏出兩個(gè)錢(qián)，“值！值！值！別人畫(huà)餅只能看不能吃，能畫(huà)餅?zāi)芸催�能吃，這餅一看就好吃！”
姜大郎也不接錢(qián)，只是指了指車(chē)?yán)镆粋�(gè)投幣的錢(qián)箱子。
“客人放里面就行了。俺這雙手還得做餅，不能碰錢(qián)�！�
“嘿！講究！”
客人依言投了進(jìn)去，箱子里傳來(lái)沉悶而空蕩的聲音。
接過(guò)煎餅果子，在眾人垂涎又羨慕的眼神中“啊嗚”一口咬了下去。
香！
真香！
餅的谷香！蛋的鮮香！肉的油香！
還有炒豆子的咸香、炸餜子的酥香、菜葉的清香……
還有那種醬料的甜香。
眾香合一，眾鮮合一，順著舌頭上的味蕾直沖天靈。
�。�
美！
真美！
那人差點(diǎn)靈魂出竅，原地升天。
“再給我來(lái)一個(gè)！不，來(lái)十個(gè)！”
其他人頓時(shí)不樂(lè)意了。
“去去去，先把你手里的吃完再說(shuō)，餅要一個(gè)一個(gè)吃，急什么急！掌柜的，趕緊給俺來(lái)十個(gè)！加肉的！”